Met dit simpele recept heb je binnen een half uur lekkere vanillekoekjes op tafel staan.
Ingrediënten voor een bakblik vol koekjes
150 gr bloem
50 gram kristal suiker of 70 gram witte basterdsuiker
scheutje vanille-aroma
snufje zout
110 gram bakboter of roomboter (van tevoren uit de koelkast gehaald)
1/2 eidooier
Evt. Strooisels
Verwarm de (hetelucht) oven voor op 180 graden.
Nu doe je de bloem in een beslagkom, voeg de boter toe en breek deze in kleine stukjes. De boter moet goed zacht zijn. Voeg nu alle andere ingrediënten toe en kneed alles tot een mooie bol.
Bestuif je werkblad/matje met bloem.
Pak het uitsteekvormpje dat jij wilt gebruiken en steek zoveel mogelijk koekjes uit het deeg.
Je kunt ook gewoon balletjes maken en met de hand(palm) lat drukken. Bestrooi voor het afbakken eventueel met strooisels en druk licht aan.
Leg de koekjes op een bakblik met bakpapier. Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten gaar en bruin.
Hi! I would like to invite you to join volrecepten.nl to share your recipes with our users and increase the traffic to your blog.
BeantwoordenVerwijderenOn the front page we display the photo of the recipe and the title and to view all the information the user needs to visit your blog.
So, visit our page and add your blog if you think it's good
Have a nice day!