450 gram champignons
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels fijngehakte peterselie
2 tenen knoflook fijngesneden
2 eetlepels citroensap
zout en peper naar smaak
Verhit de olie in een pan. Doe de champignons in de pan en strooi, terwijl ze bakken, de knoflook en peterselie erover. Doe er vervolgens naar smaak peper, zout en citroensap bij. Serveer het geheel zodra de champignons gaar zijn. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Koud of warm serveren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten