Ingrediënten voor 1 persoon1 jonagold appel
Een halve avocado
Een kwart limoen
Klein handje muntblaadjes
Koud water
Snijd de avocado door midden. Verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Kies een rijpe avocado, dan gaat dit heel makkelijk. Doe het vruchtvlees in de blender. Schil de appel en snijdt deze in vier stukken. Verwijder het klokhuis. Doe de stukken appel ook in de blender .Snijd vervolgens een kwart limoen en knijp het sap uit boven de blender. Pak vervolgens flink wat blaadjes munt en voeg deze toe. Schenk er iet minder dan een glas koud water bij. Zet de blender aan en meng het geheel tot een gladde romige groene smoothie.
Voor deze smoothie moet je echt van avocado houden. Drink de smoothie echt koud, vul eventueel het glas met ijsblokjes. Laat de smoothie niet te langs staan want avocado verkleurt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten