zaterdag 2 november 2013

Wraps met hummus

Dit recept is lekker als lunch of al borrelhapje. Met wraps kun je oneindig variëren. Vandaag een vegetarische variant met hummus.

Wat heb je nodig?
Wraps
Hummus, welke je lekker vindt
Tahin (sesampasta)
Zongedroogde tomaatjes
Sla naar keuze, ik gebruikte kropsla
Verse koriander
Limoen

Besmeer de wrap met 1 eetlepel tahin. Tahin verkopen ze bij toko's, natuurwinkels en Turkse winkels.
Besmeer met hummus, zoveel als je lekker vindt. Leg er wat sla en verse koriander op. Verdeel er zongedroogde tomaatjes over, zoveel als je lekker vindt. Besprenkel met wat verse limoensap en rol de wrap dicht. Snijdt nu in stukjes of eet hem uit je hand als lunch.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen