maandag 30 december 2013

Donna Hay: Dip van feta, olijven en yoghurt

Ik had nog wat feta en groene olijven over. En laat er nou net een heerlijk recept van Donna Hay mee zijn! Perfect en gezond.
Ik heb er ook weer wat baba ganoush bij gemaakt. 

Het recept van de baba ganoush vindt je hier.

Ingredi├źnten voor de dip:
50 gram feta
70 gram dikke yoghurt (bijvoorbeeld Griekse)
Halve el citroensap
Halve el verse oregano
10 gram groene olijven

Draai de feta, yoghurt en citroensap fijn in een keukenmachine.   Voeg de oregano,  olijven en peper en zout toen en maal nogmaals fijn. 






Serveer bijvoorbeeld met komkommer,  bleekselderij of brood. 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen